Montag - Freitag:
08h00 - 18h30
Weizenmehl geröstet
Weizen.
Röstmehl ist ein Naturprodukt aus Weizen, ohne Zusatzstoffe, für die Herstellung von Suppen und Saucen.
Braune Senfsauce:
Zu Siedfleisch, Zunge oder Kartoffelwürfeli. Zur fertigen braunen Grundsauce vor dem Anrichten noch 1 Esslöffel Senf und 1 Esslöffel Rotwein beifügen.
Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
---|---|---|---|---|
Energie | 1410 kJ | 100 g | ||
Energie | 337 kcal | 100 g | ||
Ballaststoffe | 6.0 g | 100 g | ||
Eiweiss | 14.0 g | 100 g | ||
Salz | 0 mg | 100 g | ||
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g | 100 g | ||
Natrium | 2 mg | 100 g | ||
Kohlenhydrate, davon Zucker | 1.0 g | 100 g | ||
Kohlenhydrate | 71.0 g | 100 g | ||
Fett | 1.5 g | 100 g |
Kühl und trocken, 10 - 15 °C